美食の命理

易經，六十四個卦象各有演繹的現象，一般人讀起來會覺得艱澀難懂，那到底易經的內容在說些什麼?

易經，其實就是從日出東方，講到日落西山，講人世間的各種現象、事物，六十四個掛，每個卦都在陳述一個故事，比如太陽出來，這時候要採取什麼行動? 當然不是買太陽眼鏡或是去避暑，古人云：一日之計在於晨，一年之計在於春，就是指太陽出來的，不可以睡到曬屁股，要勤奮而作，將來好收成。

每一個卦都有其寓意與行事方針，有些套用到現今社會可能不是這麼適用，但其實易經也是講相對論的，日出而作，相對日落而息，讀懂易經的人，可以以陽證陰，

透過有形的事物去了解背後看不到的一面，這才是讀易經真正要學的，透析事物的能力。

易經說穿了其實就是效法自然，其中用了【八個】符號來演繹大自然中的種種現象，透過八個卦的排列組合，來演繹自然的變化，因此易經中能顯現出宇宙中的生態。

而易經又分為【連山易】(出於神農氏)、【歸藏易】 (也名商易、出自商朝)，其後文王源於連山易與歸藏易之後，始重周易，周易不僅僅只是因朝代命名，也包含【周密、嚴謹、環繞】之意。

易經基礎是法象於自然，千古以來世間的種種現象，都是在自然法則中形成，所以讀懂易經就等於領悟自然的道理。

易經中八個符號其實也叫做小成卦，分別是

乾為天，記憶口訣：乾三連。三個陽爻。

兌為澤，記憶口訣：兑上缺。上面為陰爻，下面為兩陽爻。

離為火，記憶口訣：離中虛。上下為陽爻，中間為陰爻。

震為雷，記憶口訣：震仰盂。下面為陰爻，上面陽爻。

坤為地，記憶口訣：坤六斷。三個陰爻。

巽為風，記憶口訣：巽下斷。下面陰爻，上面兩陽爻。

坎為水，記憶口訣：坎中滿。上下兩陰爻，中間一陽爻 (跟離卦相反)。

艮為山，記憶口訣：艮覆碗。下面陰爻，上面兩陽爻。

備註：每一橫線為一個爻，中間沒有斷的為陽爻，中間有斷為陰爻。

下圖為後天八卦，可用圖與口訣一起記憶。

八卦又區分為【先天八卦】與【後天八卦】，將八個小成卦上下排列，兩個成一組，就是所謂的【六十四卦】，下個篇幅將介紹先後天八卦，六十四卦因內容較為龐大，將於日後陸續新增。